Wat voor een soort vis is Zeewolf en wat is de herkomst?
De zeewolf leeft in de Noordelijke Atlantische Oceaan. De landen waar hij het meeste voorkomt zijn dan ook Noorwegen, IJsland, Groenland en Groot-Brittannië. De vis is vooral te vinden op de bodem van de oceaan, tussen of op de rotsen.
Wat is de aanbevolen bereidingswijze van Zeewolf?
Je kunt de vis bakken, het bakken van een zeewolf is snel en makkelijk. Het vlees van een zeewolf is stevig dus valt niet snel uit elkaar. Je kunt de vis ook in de oven bereiden, dit doe je dan in een voorverwarmde oven ongeveer 10 min. Bij het grillen van een zeewolf is het belangrijk dat de barbecue goed op temperatuur is voordat je begint met het grillen. Als je een zeewolf op de barbecue gaat klaarmaken kun je er ook aan denken om er spiesjes van maken. De mogelijkheid om de vis op meerdere verschillende manieren klaar te maken komt, doordat de vis bestaat uit een stevig stuk vlees.